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Budget

Planifier ses repas avec un petit budget : bien manger pour moins cher

Le repas le moins cher est celui que vous avez prévu. C'est dans les repas improvisés que part la plus grande partie du budget.

L'alimentation est l'une des plus grosses dépenses mensuelles que l'on peut vraiment maîtriser. Planifier ses repas de la semaine est le meilleur moyen de dépenser moins, car cela bouche les deux grandes fuites : les plats à emporter impulsifs et la nourriture jetée.

💡 Sept façons de bien manger pour moins cher

  1. Cuisinez une fois, mangez deux fois

    Faites une double portion de chili, de curry ou de sauce pour les pâtes. Le déjeuner de demain est déjà prêt.

  2. Partagez les ingrédients

    Prévoyez des repas qui utilisent les mêmes ingrédients : un sachet d'épinards pour des pâtes, un smoothie et une omelette.

  3. Misez sur les basiques bon marché

    Riz, pâtes, flocons d'avoine, œufs, haricots, lentilles, pommes de terre et légumes surgelés sont rassasiants et peu chers presque partout.

  4. Achetez de saison

    Les fruits et légumes de saison sont moins chers et plus savoureux.

  5. Utilisez le surgelé

    Les légumes et fruits surgelés sont tout aussi nutritifs et ne s'abîment jamais dans le frigo.

  6. Prévoyez une soirée « on finit tout »

    Une fois par semaine, cuisinez uniquement avec les restes : riz sauté, omelettes et soupes sont parfaits.

  7. Sachez quand manger dehors

    Un plat local bon marché peut coûter moins cher que les ingrédients pour une personne. Prévoyez-le dans le budget au lieu de culpabiliser.

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